9,4 uit 5677 @ Kiyoh reviewsBouron vanille is een van de kwalitatief beste vanille ter wereld en is afkomstig uit Madagaskar. Daar wordt het ook wel het 'zwarte goud' genoemd. Deze bijzondere vanille wordt verkregen uit de vruchten van de Vanilla planifolia-plant, die, hoewel ze op peulen lijken vanwege hun groene kleur, eigenlijk bessen zijn. Het kostbare vanillepoeder wordt gewonnen uit het merg en de boon van de vanillepeulen.
Na de zorgvuldige pluk worden de peulen onderworpen aan verschillende processen, waaronder stomen, drogen en fermentatie. Door dit fermentatieproces krijgen de vanillepeulen hun kenmerkende donkere kleur.
Het resulterende vanillepoeder heeft een heerlijk zoete, aromatische smaak en is daardoor uitermate geschikt om te gebruiken in allerlei bakcreaties.
Gebruik:
Heerlijk om gebak, smoothie of nagerecht mee te verrijken. Een vanille stokje vervangen door 2,5 g poeder.
Inhoud:
Een potje Mattisson Bourbon Vanille Poeder bevat 30 gram grof bourbon vanille poeder.
Ingrediënten:
100% Bourbon vanille poeder.
