Lima - Agar-Agar
Lima's Agar-Agar is 100% plantaardig en wordt vooral gewaardeerd om zijn natuurlijke productiemethode, zijn neutrale smaak en zijn gebruiksvriendelijkheid. Het past bij alle gerechten waarvoor een geleermiddel nodig is, denk aan gelei, confituur, taarten etc. Niet te combineren met chocolade of kiwi, want die twee producten neutraliseren zijn gelerende werking.
Gebruik:
Gebruik 4 gram Agar-Agar voor een kilo gereinigde vruchten of een liter sap. Breng de vruchten aan de kook en voeg dan een zoetmiddel naar keuze. Laat een kleine hoeveelheid afkoelen om de consistentie te testen. Indien nodig verder later koken.
Inhoud:
Er is keuze uit 2 verpakkingen, een kleinverpakking: 6x2 gram en grootverpakking: 20x2 gram
Voedingswaarden Agar-Agar | 100 gr |
Kcal | 188 |
kJ | 759 |
Vetten (g) | 0,1 |
waarvan verzadigde vetten (g) | 0,0 |
Koolhydraten (g) | 4,2 |
waarvan suikers (g) | 0,0 |
Vezels (g) | 83,3 |
Eiwitten (g) | 0,1 |
Zout (g) | 0,08 |
Ingrediënten:
100% Agar-Agar
9,4 uit 5677 @ Kiyoh reviews
