Konzelmann's - Kraftkorn broodmix (370 gr)
Met de Kraftkorn broodmix van Konzelmann's maak je zelf een gemakkelijk een rustiek brood met minder koolhydraten. Het brood bevat veel zonnebloempitten, sesamzaad en lijnzaad. Het is een echt Duits brood en daardoor wat vaster van structuur. Een sneetje van 35 gram bevat 1,7 gr koolhydraten.
Hoe maak ik het Kraftkorn brood?
Meng in een kom de broodmix met 170 lauw water. Gebruik de handen of een mixer met kneedhaken en kneed het 8-10 minuten goed door elkaar. Plaats het deeg in een met bakpapier beklede ovenschaal of broodvorm (20 cm) en laat 3-4 uur rijzen. Bak het brood 15 minuten op 200 graden en verlaag de temperatuur dan naar 200 graden en bak nog eens 40 minuten.
Inhoud:
Een verpakking Kraftkorn Brot bevat 370 gram broodmix.
Voedingswaarden Kraftkorn gebakken | 100 gr | per snee (35 gram) |
Kcal | 393 | 137 |
kJ | 1632 | 571 |
Vetten (g) | 29,0 | 10,1 |
waarvan verzadigde vetten (g) | 2,2 | 0,8 |
Koolhydraten (g) | 4,7 | 1,7 |
waarvan suikers (g) | 2,1 | 0,7 |
Vezels (g) | 6,7 | 2,3 |
Eiwitten (g) | 25,0 | 8,8 |
Zout (g) | 1,5 | 0,5 |
Ingrediënten:
Zonnebloempitten, amandelmeel, tarwegluten, sesamzaad, lijnzaad, zeezout, gist.
Allergenen:
Bevat tarwe, glutenhoudende granen, gluten, amandelen en sesam. Kan sporen van andere noten en zaden bevatten.
9,4 uit 5900+ @ Kiyoh reviews
