9,4 uit 5677 @ Kiyoh reviewsKonzelmann's heeft de bakmix voor haar keto pizzabodem verder verbeterd. Je kunt de pizza zelf beleggen met je favoriete koolhydraatarme toppings. Ook leuk om met een vriend/vriendin te maken!
Een gebakken pizzabodem bevat 3 gram koolhydraten per 100 gram. Met deze verpakking kun je een pizzabodem maken van ca. 300 gram.
Inhoud:
Een verpakking bevat 120 gram bakmix voor pizzabodem. Met de mix maak je een pizzabodem van ca. 300 gram!
Voedingswaarden Pizza mix | 100 gr bakmix | per 100 gr gebakken |
Kcal | 287 | 163 |
kJ | 1195 | 676 |
Vetten (g) | 7,9 | 7,4 |
waarvan verzadigde vetten (g) | 1,1 | 1,5 |
Koolhydraten (g) | 7,5 | 3 |
waarvan suikers (g) | 6 | 2,5 |
Vezels (g) | 31 | 12 |
Eiwitten (g) | 31 | 15 |
Zout (g) | 4,1 | 1,6 |
Bereidingswijze:
Meng de vloeibare ingrediënten (eieren, lauw water, azijn en olie). Voeg het bakmengsel toe en meng kort met een deeghaak op de hoogste stand tot er een homogeen deeg ontstaat. Dek het deeg af en laat 20 minuten rusten. Verwarm de oven voor op 250 graden boven-/onderwarmte. Leg het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat en rol het gelijkmatig uit met ingeoliede handen of een deegroller en eventueel bamboevezels tot de gewenste dikte en vorm van de pizza is bereikt. Bak ongeveer 10 minuten in het bovenste derde deel tot de randen goudbruin zijn. De exacte baktijd kan variëren afhankelijk van de oven.
Bakmix voor koolhydraatverlaagd alternatief voor pizzabodem
Ingrediënten:
Amandelmeel, psylliumvezels, bamboevezel, rijsmiddel (natriumbicarbonaat), gedroogde gist, kokosbloesemsuiker, zout
Kan andere noten bevatten.
